Az egyszerű mindig jó. A bolognai spagettivel sincs ez másként. Nem kell teret hajlítani az elkészítéséhez, és gyorsan a tányérunkra kerül az ebéd vagy épp a vacsora.
Hozzávalók 4 főre
0.5 kg sertés darált hús
0.5 kg paradicsom
3 fej vöröshagyma
3 – 4 gerezd fokhagyma
1 db kisebb…
Adott a nyár. A paradicsom és a paprika. Hát miért ne használjuk fel, ha már nem aranyárban mérik mindkettőt? Ráadásként boldogan nyújtózik a szurokfű, a kakukkfű és a bazsalikom a Nap felé. Úgy, hogy gyorsan kiugrottunk a piacra, bevásároltunk minden jóságból és pár óra…
Kezdem egyre inkább úgy érezni, hogy nagyon jó helyre sikerült költöznünk. Tündérek a szomszédok, főznek, mint mi (Is.), és Kati hirtelen felindultságból a frissen szerzett csillagtökkel elkövette az alábbi…
Tegnap, az az szombaton elkövettünk egy visszafogott vacsorát pár barátunkkal, családtagunkkal, akik voltak olyan bátrak (vagy inkább felelőtlenek), hogy elfogadták a meghívásunkat. A piacról érkezett csili, paradicsom, paprika, meg cukkini. Meg zöldségek még sokan, hogy sem mi, sem…