2015. sze 05.

Baconbe göngyölt majorannás csirkemáj, lecsóval

írta: Terra filius
Baconbe göngyölt majorannás csirkemáj, lecsóval

Szupergyors ebéd. És finom. És tényleg gyors! De most komolyan ám! ;) A jénainkat meglocsoljuk egy kis olívaolajjal. Szív nélküli májat szoktunk vásárolni, ezeket megtisztítom, megfelezem, majorannába forgatom, majd beletekerem egy szelet vékony bacon szalonnába. Nem szoktam…

Tovább Szólj hozzá

máj majoranna bacon lecsó GM

2015. júl 21.

Ratatouille, mert még nem próbáltuk

írta: Terra filius
Ratatouille, mert még nem próbáltuk

Hát, igazából úgy tapasztalatam, hogy jó. Sőt. Egyszer próbálja ki mindenki. De az a rengeteg macera, meg olajfröccs a tűzhely környékén, úgy meggondolandóvá teszi. De legközelebb, úgy tervezem, hogy nem olajban sütjük ki a zöldségeket, hanem meg fogjuk grillezni, ami…

Tovább Szólj hozzá

ratatouille húsmentes lecsó francia lecsó GM

2015. júl 05.

Szombati menü

írta: Terra filius
Szombati menü

Tegnap, az az szombaton elkövettünk egy visszafogott vacsorát pár barátunkkal, családtagunkkal, akik voltak olyan bátrak (vagy inkább felelőtlenek), hogy elfogadták a meghívásunkat. A piacról érkezett csili, paradicsom, paprika, meg cukkini. Meg zöldségek még sokan, hogy sem mi, sem…

Tovább Szólj hozzá

grill karaj kakukkfű rozmaring gm lecsó

süti beállítások módosítása