Mostanában, hét közben inkább csak zöldet eszünk. Valahogy könnyebb tőle az ember lánya/fia, meg volt abban valami, hogy nagyszüleink, ük szüleink csak hétvégente fogyasztottak húst. Tegnap készítettünk el egy rakott zöldbabot hús nélkül. A bab Kálmánéktól érkezett, két…
Első itthoni hamburger élményünk, jubilálódásom tiszteletére követtem el. Van vele csöpp meló, de az eredmény kárpótol mindenért. Hamburger függőknek, tökéletes első lépcső. És amúgy sincs nehéz kaja, csak kevés sör! ;)
A húspogácsa
Legyen marha nyak. Van benne elég faggyú, hogy ne kelljen hozzá…
Tegnap, az az szombaton elkövettünk egy visszafogott vacsorát pár barátunkkal, családtagunkkal, akik voltak olyan bátrak (vagy inkább felelőtlenek), hogy elfogadták a meghívásunkat. A piacról érkezett csili, paradicsom, paprika, meg cukkini. Meg zöldségek még sokan, hogy sem mi, sem…
Nyertünk pár láda meggyet, meg szedtünk is. Került hozzánk némi őszibarack és úgy gondoltuk legyen ezekből egy könnyű, hűsítő, gyömölcsleves.
Hozzávalók:
5 db közepes őszibarack5 marék magozott meggy (MacGyver multitool segítségével)1 csomag epres pudingméz, fahéj,…
Nokérem.
Reggel hirtelen felindultságból felkerekedtünk és olyan hat óra magasságában (jó, hét) elözönlöttük a piacot. És találtunk gyönyörű cukkiniket, zsenge fokhagymákat és egy doboz csiliválogatást, amely olyan bizalomgerjesztően vigyorgott ránk, mint egy mexikói…