Egy nagy tepsi aljára kókuszolajat (vagy olívaolajat teszünk), majd kezdődhet a panírozás. Tapasztalataim alapján a legtutibb gluténmentes módszer: riszliszt – tojás – burgonyapehely(pici só+ szezámmag).
A szokásos mechanizmus szerint panírozzuk a tetszőleges hússzeleteket,…